„Klompenball wird mein Kirmes­moment“



Hans, Du übernimmst das Oidtweiler Kirmeszelt in diesem Jahr von Friedel und Bine Schleiden. Freust Du Dich auf die Kirmes? Bist Du nervös?  

Hans Peters: Beides, aber die Freude auf das Oidtweiler Zeltpublikum überwiegt. Ich kenne die Oidtweiler gut und pflege private und Geschäftskontakte nach Oidtweiler.  

Du belieferst uns Junggesellen schon lange mit Wasser, Cola und natürlich Bitburger Pils. 

Das fing alles mit der „Apres Ski Fete“ an. Irgendwann stand der damalige Kassierer Michael Thelen bei mir auf der Matte. Die Chemie mit Michael stimmte und die Preise vermutlich auch. Seitdem sind der JVO und Getränke Peters gute Partner. Mit vielen, mittlerweile inaktiven, Junggesellen bin ich eng befreundet. Oidtweiler ist mir ans Herz gewachsen.  

Als Gast hast Du die Oidtweiler Kirmes schon zig Mal besucht. Wie siehst Du Deinen Rollenwechsel zum Wirt? 

Mit gemischten Gefühlen: Mit meinen vielen Oidtweiler Freunden kann ich jetzt nicht mehr so intensiv feiern wie bisher. 

Dafür musst Du ab jetzt zum Oidtweiler Weinfest kommen. 

Und zum Glühweinfest. Aber natürlich freue ich mich auf die Zeit als Zeltwirt.  

Du kennst die Oidtweiler Kirmes sehr gut. Gibt es etwas, auf das Du Dich als Zeltwirt besonders freust? 

Was ich noch nie mitgemacht habe, ist der Kirmesmontag. Da musste ich immer im Betrieb arbeiten. Ich weiß jetzt schon: Der Klompenball wird mein Kirmesmoment. Da freue ich mich sehr drauf, auch wenn ich arbeiten muss.  

Was muss ein guter Zeltwirt können? 

Zapfen.  

Und sonst? 

Natürlich muss ein Zeltwirt viel mehr regeln als nur den Bierfluss. Es ist viel Organisation drumherum. Das fängt bei der jährlichen Baugenehmigung an und geht mit der Suche nach einem geeigneten Zelt weiter. Steht das Zelt dann, richtet es der Zeltwirt ein. Wir verlegen Leitungen für Strom und Bier, bauen die Theken, Tische und Stühle auf. Dann können die Gäste kommen. 





Und was macht gute Zeltgäste aus? 

Wenn der Zeltwirt gut zapfen kann, muss der Gast gut trinken können (lacht). Ein guter Gast ist der, der sein Bier bestellen kann, ohne rumzunörgeln. Auch dann, wenn es mal zwei Minuten länger dauert. Wenn ein Festzug ins Zelt kommt, hat jeder Durst. So schnell können wir dann gar nicht zapfen. Denke ich an meine Kellner, sind natürlich die liebsten Gäste die, die auch mal einen Euro Trinkgeld geben.  

Steht Dein Kellner-Team denn schon? 

Die Mannschaft steht und mein lang­jähriger Mitarbeiter Herbert Muyrers ist ja schon lange in Oidtweiler als Zapfer dabei. Herbert ist auf dem Zelt meine rechte Hand.   

Hans, vielen Dank für das Gespräch – wir freuen uns auf Dich und Dein Team.